材料:鬆餅粉200g、巧克力粉100g、牛奶75c.c.、水100c.c.、鬆餅機、容器、打蛋器、自製巧克力。
作法:
1. 將鬆餅粉、巧克力粉、牛奶、水倒進容器裡,並用打蛋器攪拌均勻。2. 將鬆餅機遇熱。
3. 在鐵盤表面塗上奶油,並將攪拌均勻的材料到進去。
4. 等到鬆餅機上的濕氣消失後將鬆餅拿出來。
5. 將鬆餅切開,在裡面加入巧克力,可在上面淋上巧克力醬便大功告成了。
簡易巧克力
材料:巧克力磚、2個鍋子、較扁的容器、熱水
作法:
1. 將巧克力切成碎片放入較小的鍋子裡,並隔水加熱。
2. 將巧克力將到進容器裡,放入冰箱冷藏,約五分鐘即變硬。
※可在自製巧克力裡可加入杏仁、花生等。
※自製巧克力可用巧克力餅乾的碎片代替。※如果家裡沒有適合的模子,可以用鋁箔紙折成要的形狀代替。
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