2008年11月26日 星期三

平底鍋鬆餅的作法

材料:
1.鬆餅粉。
2.水或牛奶。
3.奶油和一顆蛋。
4.平底鍋。

作法:
1.將鬆餅粉、牛奶和蛋拌均勻。
2.將平底鍋預熱後在表面塗上奶油。
3.把液體倒在平底鍋上,當鬆餅表面上有很多洞時即可翻面。

2008年11月5日 星期三

原味鬆餅的做法

材料:
1. 鬆餅粉300g。
2. 牛奶75c.c.。
3. 水100c.c.。
4. 鬆餅機。
5. 容器。

做法:
1. 將材料到進容器裡,並攪拌均勻。
2. 將鬆餅機遇熱。
3. 在鐵盤表面塗上奶油,並將攪拌均勻的材料到進去。
4. 等到鬆餅機上的濕氣消失後便大功告成了。

◎ 鬆餅粉可加多加少,依照個人喜愛程度調整。
◎ 如果手靠近鬆餅機時沒有濕濕的感覺的話,就代表好了。

研究目標

1. 我想知道做鬆餅的材料。
2. 我想知道鬆餅的作法。
3. 我想知道鬆餅的知名連鎖店。
4. 我想知道鬆餅的發源地。